Att ha med sig något när man blir bjuden på middag är ju comme-il-faut. Så inför kvällens tjejmiddag med film gjorde jag sesamgodis. Mamma gjorde alltid det när vi var små eftersom vi inte fick något köpegodis. Hon hade inget recept nedskrivet, men jag provade enligt följande och det blev jättebra!
SESAMGODIS1,5dl socker och 1,5dl sirap kokas tills den blir helt hård när man häller smeten i kallt vatten (vilket tar ungefär 10min). Därefter rör man ner så mycket sesamfrön (ca 100g) att det blir en tjock smet som man brer ut på bakplåtspapper. Bryt kakan i bitar när den svalnat.
1 kommentar:
Jag vill ha recept på superenkel men god kladdkaka som t.o.m. jag kan lyckas få kladdig i mitten!
Skicka en kommentar